Analizzando i trend dei prossimi anni abbiamo evidenziato le tendenze dell’ospitalit\u00e0 che hanno assolutamente bisogno di un restailing nelle strategie d’attacco.<\/p>\n\n\n\n
Con molti pronostici che suggeriscono che sar\u00e0 il 2023 o il 2024 l’anno in cui il settore dell’ospitalit\u00e0 si riprender\u00e0 completamente , potrebbe essere allettante tenere i cordoni della borsa stretti e aspettare il tuo tempo. Ma gli albergatori che cercano di posizionare le loro propriet\u00e0 come leader nei loro mercati si stanno preparando ora. <\/p>\n\n\n\n
Mentre alcuni possono sedersi e aspettare che le cose “tornino alla normalit\u00e0”, altri capiscono che il paesaggio \u00e8 cambiato e l’ospitalit\u00e0 potrebbe non sembrare pi\u00f9 la stessa. Per prepararsi al successo in questa nuova normalit\u00e0, i proprietari e gli operatori devono adattare le loro strategie per soddisfare le tendenze del settore in evoluzione. <\/p>\n\n\n\n
Ecco le tendenze<\/strong> che gli albergatori devono comprendere e adottare con strategie a breve e lungo termine.<\/p>\n\n\n\n Con il ritorno della fiducia dei consumatori, cos\u00ec far\u00e0 la spesa, con il “revenge shopping” che investe i settori mentre la domanda repressa viene scatenata. Questa \u00e8 stata l’esperienza di tutte le precedenti recessioni economiche, secondo McKinsey. <\/p>\n\n\n\n Una differenza, tuttavia, \u00e8 che questa volta i servizi sono stati particolarmente colpiti. “Il rimbalzo quindi probabilmente enfatizzer\u00e0 quelle attivit\u00e0, in particolare quelle che hanno un elemento comune, come ristoranti e luoghi di intrattenimento”, secondo un recente rapporto McKinsey. <\/p>\n\n\n\n Sebbene i ragazzi dei Reneson Hotels, un proprietario \/ gestore di sette strutture in tutta la California, riconoscano la domanda repressa tra i viaggiatori, non si sta ancora concretizzando. “Stiamo vedendo ricerche ma non prenotazioni”, afferma Scott Curran, COO di Reneson. “Quindi, per cercare di catturare la domanda, dobbiamo far sentire i viaggiatori a proprio agio. <\/p>\n\n\n\n Gli consentiremo di annullare la prenotazione fino al giorno della prenotazione, ad esempio. I giorni delle tariffe di acquisto anticipato sono finiti. ” Linda Gulrajani, vicepresidente della strategia dei ricavi e della distribuzione presso Marcus Hotels, afferma che i consumatori sono seduti su grandi banche di tempo di vacanza e non vogliono perderlo. <\/p>\n\n\n\n Le destinazioni per il tempo libero, in particolare le localit\u00e0 balneari, vedranno un aumento dei viaggiatori che vogliono scappare ma hanno ancora bisogno di spazio per svolgere un po ‘di lavoro perch\u00e9 non possono rimanere fuori ufficio per cos\u00ec tanto tempo, dice.<\/p>\n\n\n\n “Vai alla grande o resta a casa: questo \u00e8 il tema che stiamo vedendo con i viaggiatori nel 2021\/2022”, secondo l’analisi del sondaggio di Amadeus citata in PhocusWire. Una serie di sondaggi Amadeus ha rilevato che il 55% dei viaggiatori ha dichiarato che, nel 2021\/2022 e in futuro, viagger\u00e0 per 14 giorni o pi\u00f9 e il 60% prevede di fare solo pochi viaggi all’anno. Ci\u00f2 suggerisce che se le persone viaggiano, potrebbero voler fare “tutto fuori”. D’altro canto, i viaggi d’affari sono meno discrezionali. Le aziende riducono i budget e non consentono ai propri dipendenti di spendere liberamente come in passato. <\/p>\n\n\n\n Nel 2019, la spesa per i viaggi d’affari ha raggiunto $ 1,4 trilioni, che era oltre il 20% della spesa totale nel settore dell’ospitalit\u00e0 e dei viaggi, secondo un rapporto McKinsey. Porta anche una quota sproporzionata dei profitti, ad esempio il 70% dei ricavi a livello globale per gli hotel di fascia alta. In che modo gli hotel possono compensare la differenza nelle entrate dei viaggi d’affari con maggiori entrate per il tempo libero? “Sfortunatamente, semplicemente non puoi”, dice Curran di Reneson. <\/p>\n\n\n\n \u201cI viaggi d’affari erano cinque giorni alla settimana e il tempo libero due o tre. \u00c8 davvero difficile cercare di recuperare cinque giorni alla settimana “. Per parlare ai viaggiatori d’affari che sono in viaggio, Gulrajani afferma che Marcus si impegna a mantenere il servizio completo dei suoi hotel anche se gli altri riducono i servizi. <\/p>\n\n\n\n I viaggiatori frequenti hanno aspettative, dice, come una colazione completa e l’accesso alla sala VIP. Riducendo queste offerte, gli hotel stanno potenzialmente perdendo affari ripetuti<\/p>\n\n\n\n Per la domanda che c’\u00e8 oggi, quali piani stanno mettendo in atto gli albergatori per assicurarsi di catturarla? Quando i viaggiatori tornano sulla strada, come fanno gli albergatori ad assicurarsi che la loro propriet\u00e0 sia considerata? <\/p>\n\n\n\n La riduzione della tariffa non \u00e8 la strategia numero uno che gli albergatori utilizzano per riconquistare gli ospiti, secondo un recente studio di Hotel Recovery sugli operatori alberghieri, anzi vediamo che i trend sono al rialzo per le tariffe seguendo i trend elevati della domanda. <\/p>\n\n\n\n Dopo tutto, sappiamo che il prezzo non \u00e8 ci\u00f2 che impedisce ai consumatori di fare viaggi oggi. La maggior parte degli intervistati ha affermato che i loro piani devono essere pi\u00f9 flessibili con le politiche di cancellazione. “La riduzione della tariffa \u00e8 sempre l’ultima risorsa”, afferma Curran. “A volte il mercato lo imporr\u00e0 come strategia, ma basta avere un piano di sconti generali, quei giorni sono finiti.<\/p>\n\n\n\n ” Una strategia che ha funzionato bene per Reneson \u00e8 invogliare i viaggiatori a prolungare i loro viaggi. “Contatteremo la data di checkout e offriremo loro uno sconto per rimanere un giorno o due in pi\u00f9”, afferma. “Spesso ci prendono in considerazione perch\u00e9 non hanno un ufficio in cui tornare.”<\/p>\n\n\n\n L’utilizzo dell’esperienza del soggiorno passato e delle preferenze individuali per personalizzare il soggiorno di un ospite stava costruendo slancio prima di COVID, ma in un ambiente in cui gli hotel stanno combattendo per ogni ospite, sar\u00e0 implementato in misura maggiore nel tentativo di fornire quell’esperienza unica. “Gli hotel devono superare i concorrenti con una migliore lealt\u00e0 e vantaggi perfetti per i tuoi migliori clienti”, secondo un recente rapporto PhocusWire. “Rispondendo alle preferenze individuali, manterrai la competitivit\u00e0, fondamentale quando le tariffe ridotte erodono la fedelt\u00e0 degli ospiti mentre gli hotel si arrampicano per conquistare quote di mercato nella prima parte della ripresa.” Curran afferma che la fidelizzazione \u00e8 una delle cose pi\u00f9 importanti che un hotel possa fare. “\u00c8 molto pi\u00f9 facile mantenere un ospite che trovarne uno nuovo”, dice. “Una volta che gli ospiti diventano fedeli al tuo hotel, non guardano pi\u00f9 nemmeno la tariffa, sanno solo di aver avuto una buona esperienza e considereranno il tuo hotel a casa”. Gulrajani ha ammonito che l’utilizzo della tecnologia per personalizzare le esperienze pu\u00f2 effettivamente avere l’effetto opposto: pu\u00f2 togliere le interazioni personali che molti ospiti apprezzano. “A volte, anche se l’ospite ottiene un upgrade, non hai l’opportunit\u00e0 di dirglielo personalmente”, dice. “Perdi la capacit\u00e0 di ‘stupire’ personalmente l’ospite.”<\/p>\n\n\n\n Utilizzare i dati dell’anno scorso per confrontare le prestazioni di oggi non ha molto senso, concordano gli albergatori. Invece, gli analisti devono esaminare le tendenze a breve termine, confrontando le prestazioni con il mese scorso o anche la settimana scorsa. <\/p>\n\n\n\n E i dati lungimiranti sono ancora pi\u00f9 critici, secondo Gulrajani. “Possiamo usarlo per capire veramente cosa sta succedendo nel nostro confronto per segmento e per canale”, afferma. “Non stiamo davvero inseguendo la nostra squadra, ma stiamo facendo aggiustamenti pi\u00f9 strategici. Ad esempio, possiamo vedere se un hotel non riceve la sua giusta quota da un particolare segmento e quindi aprirlo per una conversazione a lungo termine “. <\/p>\n\n\n\n Curran afferma che gli hotel devono essere incredibilmente flessibili nell’analisi dei dati oggi. “Devi adattarti al volo e capire veramente i dati che stai estraendo”, dice. “Ci sono molte persone che non capiscono cosa stanno guardando.”<\/p>\n\n\n\n In conclusione, man mano che ci spostiamo gradualmente verso la ripresa, ci sono evidentemente una serie di tendenze a cui gli albergatori devono tenere conto nel tentativo di tornare ai livelli di fatturato pre-COVID o superarli. <\/p>\n\n\n\n Una tendenza in prima linea nella spinta alla ripresa nel 2023 \u00e8 l’uso di dati lungimiranti. Quando le condizioni iniziano a cambiare, una soluzione di dati predittivi sar\u00e0 lo strumento fondamentale nel tuo arsenale per prevedere correttamente il ritorno della domanda, dandoti un vantaggio in quello che senza dubbio sar\u00e0 un mercato altamente competitivo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Analizzando i trend dei prossimi anni abbiamo evidenziato le tendenze dell’ospitalit\u00e0 che hanno assolutamente bisogno di un restailing nelle strategie<\/p>\n","protected":false},"author":220,"featured_media":2721,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[106],"tags":[],"class_list":["post-2586","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hotel-management"],"yoast_head":"\nL’effetto vendetta nello Shopping<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
Il tempo libero si riprende, i viaggi d’affari sono in ritardo<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
Nuove strategie per la domanda<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
Lealt\u00e0 e connessioni con gli ospiti<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
Nuove strategie di dati<\/strong><\/h4>\n\n\n\n