{"id":1821,"date":"2020-04-23T15:32:20","date_gmt":"2020-04-23T15:32:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hotelmanager.net\/it\/?p=1821"},"modified":"2021-01-31T17:16:11","modified_gmt":"2021-01-31T17:16:11","slug":"fase-2-nel-turismo-senza-istituzioni-aziende-al-collasso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hotelmanager.net\/it\/fase-2-nel-turismo-senza-istituzioni-aziende-al-collasso\/","title":{"rendered":"Fase 2 nel Turismo? Senza istituzioni aziende al collasso"},"content":{"rendered":"\n

Il presidente dell\u2019 Adi, Giancarlo Dall\u2019Ara: gli albergatori sono abbandonati a loro stessi. Se le istituzioni non si attivano, le imprese subiranno un forte collasso.<\/h3>\n\n\n\n
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Giancarlo Dall’Ara Presidente Adi<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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E\u2019 un conto alla rovescia, quello che gli albergatori italiani, e non solo, stanno facendo per l\u2019imminente passaggio alla fase 2 della gestione dell\u2019emergenza coronavirus.<\/p>\n\n\n\n

E se, finora, gli imprenditori turistici sono stati impegnati nella lotta alla sopravvivenza per il volta faccia delle OTA e i mancati aiuti economici da parte del governo e delle associazioni di riferimento, \u00e8 arrivato il momento per loro di programmare e prevedere i probabili scenari della fase 2 nel settore turismo. 
Al fine di iniziare a delineare delle ipotesi pi\u00f9 attendibili per questa seconda fase imminente, abbiamo posto alcune domande a Giancarlo Dall\u2019Ara, presidente dell\u2019Associazione Nazionale Alberghi Diffusi<\/a> (Adi) e responsabile di Chinese Friendly Italy (un sito per far conoscere le numerose strutture italiane che accolgono i turisti cinesi secondo i loro standard culturali). <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Dott. Dall\u2019Ara, qual \u00e8 il suo parere sul momento che stiamo vivendo e l\u2019imminente fase 2 nel turismo?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
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Quella che stiamo vivendo oggi \u00e8 senza dubbio una situazione difficile ed inedita. Gli alberghi sono in grande difficolt\u00e0 dal punto di vista economico e, con le poche indicazioni ricevute dalle istituzioni, sono confusi a riguardo del loro futuro.

L’unico modo, adesso, per fornire una visione di ci\u00f2 che avverr\u00e0 con la fase 2 nel settore turismo, \u00e8 individuare quelli che io chiamo \u2018possibili scenari\u2019. In questo caso specifico, con uno sguardo alla Cina, sono riuscito ad individuare due scenari: <\/p>\n\n\n\n

  1. Ripresa lenta, a tappe;<\/li>
  2. Scenario del rimbalzo (o di vendetta). <\/li><\/ol>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

    Pu\u00f2 spiegarci meglio in cosa consiste lo scenario della \u2018ripresa lenta, a tappe\u2019?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

    Questa ipotesi prende ispirazione dal modo in cui l\u2019essere umano concepisce lo spazio casalingo. La casa \u00e8 per tutti un ambiente sicuro, in quanto viene organizzato da chi vi abita secondo precisi standard igienici e di comfort. <\/p>\n\n\n\n

    Quando \u00e8 nato il concetto di viaggio, inizialmente, ci si spostava solo in quei luoghi dove si era in grado di riprodurre lo stesso ambiente che si lasciava nel paese di origine. Ecco perch\u00e9 venivano favoriti centri organizzati, con ristoranti, farmacie, supermercati ecc. <\/p>\n\n\n\n

    Allo stesso modo, in un momento difficile come questo, soprattutto dal punto di vista sanitario, l\u2019individuo cercher\u00e0 totale sicurezza e fiducia nell’ igienizzazione dei locali che dovr\u00e0 frequentare durante i propri spostamenti. <\/p>\n\n\n\n

    Verranno, pertanto, favoriti gli spostamenti in macchina presso i centri pi\u00f9 vicini alla propria abitazione, scartando viaggi di lunga tratta e spostamenti in treno o in aereo.<\/p>\n\n\n\n

    Quali sono, quindi, le differenze rispetto allo \u2018scenario del rimbalzo\u2019?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

    Lo scenario del rimbalzo (o di vendetta), viene cos\u00ec denominato per il desiderio dell\u2019essere umano di dare un forte \u2018contraccolpo\u2019 alla vita vissuta finora in ambiente chiuso. <\/p>\n\n\n\n

    Se questa ipotesi si dovesse avverare, vorr\u00e0 dire che le persone saranno pronte a partire, ci sar\u00e0 un \u2018boom\u2019, una \u2018grande fuga\u2019. Tale scenario dovr\u00e0, per\u00f2, essere supportato da debiti controlli e dovr\u00e0 essere affrontato con consapevolezza rispetto alle nuove norme igienico-sanitarie.

    Ci\u00f2 che far\u00e0 la differenza, sar\u00e0 l\u2019azione delle istituzioni.<\/p>\n\n\n\n

    \"\"<\/figure>\n\n\n\n

    Quali saranno le azioni che le istituzioni dovranno intraprendere nella fase 2 nel turismo, per supportare lo scenario del rimbalzo?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

    La vera sfida sar\u00e0 far riattivare il turismo, evitando eventuali ricadute dei contagi. Per questo motivo, sar\u00e0 utile garantire quelle che io chiamo \u2018le porte di accesso\u2019 (o gate). <\/p>\n\n\n\n

    Cosa significa?<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

    Che le localit\u00e0 dovranno essere accessibili, ma potranno garantire un numero determinato di ingressi, per una questione di sicurezza. Una situazione del genere pu\u00f2 essere monitorata solo con gate fisici con controllo di accesso o tecnologici (droni).<\/p>\n\n\n\n

    A Shenzhen, in Cina, alle porte della citt\u00e0, vi sono droni ad assolvere questo compito. Grazie ad un Q-R code incorporato nel dispositivo, il mezzo in arrivo in citt\u00e0, a cui esso si avvicina, pu\u00f2 mandare tramite telefono un segnale della propria presenza. In questo modo, Shenzhen riesce a monitorare l\u2019occupazione territoriale. <\/p>\n\n\n\n

    E\u2019 ovvio, che un processo di questo tipo non pu\u00f2 non essere seguito e preso in carico dalle istituzioni di competenza. E\u2019 ora per il governo di assistere gli albergatori, specialmente in un momento delicato come quello della fase 2 nel turismo. <\/p>\n\n\n\n

    Crede che il lavoro svolto finora dalle autorit\u00e0 del governo e dagli enti turistici preposti sia stato sufficiente?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

    Assolutamente no. <\/p>\n\n\n\n

    Gli albergatori sono abbandonati a loro stessi. Se le istituzioni non si attivano doverosamente per sostenere le imprese, subiranno un forte collasso. Le associazioni dovrebbero chiedere alle istituzioni di smetterla di fare attivit\u00e0 promozionale ed aiutare concretamente gli imprenditori. <\/p>\n\n\n\n

    Questa \u00e8 una pratica obsoleta, che rischia di far fare grandi passi indietro al turismo. Ricordiamoci che il turismo da lavoro a 4,2 milioni di persone, \u00e8 \u2018il petrolio d\u2019Italia\u2019, come cita il sole 24 ore<\/a>, e costituisce il 13% del PIL nazionale. Il turismo deve essere rivoluzionato.<\/p>\n\n\n\n

    Lei \u00e8 stato il creatore dell\u2019idea di albergo diffuso, non crede che, nel momento storico che stiamo vivendo, sia la tipologia di hotel pi\u00f9 sicura in cui soggiornare?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

    Dal punto di vista teorico \u00e8 cos\u00ec. Gli alberghi diffusi si trovano in piccoli borghi isolati, vicino alla natura, in contesti piccoli con grandi spazi aperti; il fatto che siano composti da case, potrebbero essere presi in considerazione da pi\u00f9 persone. <\/p>\n\n\n\n

    Per\u00f2, vivono sempre gli stessi problemi delle normali strutture ricettive. Parecchi imprenditori sono veramente scoraggiati. Anche se nell\u2019ultima news abbiamo informato che sono nate sei nuove strutture, ci sono grandi rischi di chiusura.<\/p>\n\n\n\n

    Riguardo al ruolo svolto dalle OTA in questo periodo, qual \u00e8 il suo parere a riguardo?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

    Pur non avendo seguito abbastanza le varie vicissitudini, il mio parere \u00e8 abbastanza critico. Da una parte le OTA<\/a> hanno aiutato a far emergere alcune strutture, le quali senza non avrebbero avuto la possibilit\u00e0 di ricevere cos\u00ec tanta visibilit\u00e0. <\/p>\n\n\n\n

    Dall\u2019altra, siti come Airbnb hanno snaturato i principi fondamentali per i quali le OTA erano state progettate.<\/p>\n\n\n\n

    Rispetto al malcontento generale degli albergatori per il comportamento delle OTA, come vede la creazione di un OTA fatta dagli hotel?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

    In passato, si era cercato di creare un tour operator italiano, ma era stato un fiasco. Bisogna muoversi con grande consapevolezza, in quanto ci sono delle multinazionali difficili da scalzare. <\/p>\n\n\n\n

    Ma una rivoluzione sarebbe legittima, \u00e8 giusta questa aspirazione in uno scenario futuro. Anzi, prima o poi, data la creativit\u00e0 degli italiani, sicuramente si riuscir\u00e0 a creare qualcosa di buono.<\/p>\n\n\n\n

    \"fase<\/figure>\n\n\n\n

    Si parla molto delle nuove modalit\u00e0 operative post Covid-19. Facendo un highlight sulla situazione in Cina, come stanno organizzando operativamente la fase due nel settore turismo?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

    Il trucco della Cina, \u00e8 stato sfruttare e potenziare le tecnologie gi\u00e0 esistenti. Dal giorno zero della diffusione del coronavirus, si conta la nascita di 80 nuove applicazioni. Due o tre di queste dedicate al turismo. <\/p>\n\n\n\n

    Parliamo di robot per l\u2019igienizzazione, per web check-in o per il delivery del room service delle colazioni. Oltre a queste si aggiunge appunto l\u2019uso dei droni e dei Q-R code, come precedentemente spiegato.<\/p>\n\n\n\n

    Pensa che sia possibile importare tali tecnologie nelle operations degli hotel italiani?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

    Gli albergatori dovranno fare un grande sforzo, ma non potranno farlo da soli. Le istituzioni saranno fondamentali in questo processo, in quanto l\u2019acquisto di determinate tecnologie, comporter\u00e0 l\u2019esborso di grosse somme di denaro. <\/p>\n\n\n\n

    Veniamo da un periodo buio, dove gli hotel non hanno incassato nulla e non sar\u00e0 possibile per loro affrontare da soli la spesa. Per quanto riguarda le attivit\u00e0 operative si dovr\u00e0 cambiare modo di vedere le cose. <\/p>\n\n\n\n

    Per esempio, se una volta in camera si lasciava il bigliettino con scritto \u2018questa stanza \u00e8 stata pulita da Maria\u2019, col nome della cameriera, adesso il cliente vorr\u00e0 leggere \u2018questa stanza \u00e8 stata pulita e completamente igienizzata\u2019. Oppure, sar\u00e0 preferibile far trovare in camera cestini con il coperchio, per questioni di igiene. <\/p>\n\n\n\n

    Da cliente, mi aspetto di trovare distributori di igienizzante per le mani, per dare prova del fatto che in quell\u2019hotel tutti ne fanno uso corretto e questo mi renderebbe pi\u00f9 tranquillo e soddisfatto. <\/p>\n\n\n\n

    Parlando di tecnologia, sarebbe preferibile utilizzare un men\u00f9 con Q-R code da poter consultare sul proprio telefono, piuttosto che fornirne uno cartaceo, il quale difficilmente viene pulito e disinfettato.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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